深圳市艾瑞斯仪器有限公司推出的ARS-JANG便携式食品安全综合分析检测系统是一种新型食品安全快速分析仪。该仪器系多功能整合，便携式、集成化设计，结合化学显色、胶体金两大核心技术，可现场检测食品中大部分兽药残留、农药残留、非法添加物、生物毒素等指标。

检测指标

1、兽药残留及激素类

孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、磺胺类、氯霉素、异丙嗪、喹诺酮类、四环素类、盐酸克仑特罗、莱克多巴胺等。

2、生物毒素类

黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素总量、玉米赤霉烯酮、呕吐霉素、组胺、病害肉特征物等。

3、非法添加物及色素

食品甲醛、二氧化硫、乌洛托品、吊白块、亚硝酸盐、硝酸盐、食盐碘、玫瑰红B、三聚氰胺、硫氰酸钠、酸性橙、苏丹红、硫酸钠、碱性橙、酒中甲醇、氯化镁等。

4、农药残留类

有机磷和氨基甲酸酯类农药。  

ARS-JANG便携式食品安全综合分析检测系统技术参数

1、检测项目：（根据用户实际需要添加200个以上项目）

2、操作简单，携带方便，可及时现场检测，可配流动检测车

3、检测波长：412nm，460nm ,520NM,550nm，590nm,630nm 六种波长。  

4、显示:5英寸高清触摸屏，人性化操作界面，操作直观、简单  

5、测量光源：LED发光管，节能环保

6、检测方法：酶抑制率法、胶体金法、（定性模式、定量模式、多种定标曲线方程）

7、结果判定：采用国家最新颁布的检测标准，自动合格判定

8、检测通道：农药残留检测 多参数有24个检测通道 胶体金检测1通道；

9、数据采集：通道差异小，采集精度高；

10、汉字录入：内置拼音输入法，可编辑相关中英文信息。

11、内置常见样品数据库，可继续添加和删除

12 、自动计时：每个通道添加底物后单独计算反应测试时间，消除通道间计时误差；

13、 主控芯片：采用32位ARM处理器，运转速度更快，稳定性强。