产品概述

【产品名称】 TEX-01 质构分析仪（TPA全质构分析）

【核心定位】 TEX-01质构分析仪是济南西奥机电有限公司自主研发的高精度多功能物性测试设备。质构仪（Texture Analyzer）又叫物性测试仪，可对样品的物性概念做出数据化的表述，是国内外很多研究机构的重要研究仪器和研究手段，也是业内公认的物性（质构）标准检测仪器。该仪器通过受控的、可重复的施力过程，量化硬度、内聚性、粘附性、弹性、咀嚼性和拉伸强度等属性，不依赖主观感官印象，产生客观的数值数据，可用于趋势分析、与规格对比，并用于做出可靠的质量决策。

TEX-01采用PLC工业控制系统与精密滚珠丝杠传动，配备7英寸高清触摸屏和计算机双模式操作，力值解析精度达0.01N，支持压缩、穿刺、剪切、拉伸、弯曲、黏附等十种以上测试模式，可量化获取硬度、脆度、粘性、弹性、韧性、内聚性、咀嚼性、凝冻强度、拉伸强度、破裂强度、剪切强度、抗压强度、穿透强度、蠕变特性、松弛特性等多项物性指标。

【TPA全质构分析核心原理】 TPA（Texture Profile Analysis）全质构分析是质构仪利用特定探头模拟人口腔的咀嚼运动，对样品进行两次压缩，通过软件对输出数据进行分析而同时得出多种质构特性参数的方法。其把样品的质地感官知觉与其力学性质、几何特性结合起来进行定义，从而使质地的感官评价信息可以用客观的方法相互沟通或传递，弥补感官评价的不足。

在TPA测试中，探头运动轨迹为：从起始位置以一定速率压向样品，接触表面后以测试速率对样品进行压缩至设定距离，返回压缩触发点，停留一段时间后继续向下压缩同样距离，而后以测后速率返回探头测前位置。通过第一次和第二次压缩的力-时间（或力-位移）曲线，系统自动计算硬度、弹性、内聚性、咀嚼性、回复性等多项参数。

仪器符合多项国家标准和国际标准，并支持GMP相关要求（分级权限管理和审计追踪功能），为食品、制药、化妆品、化工材料等行业的产品研发、质量控制及消费者体验优化提供科学、客观的检测数据支持。

核心参数与性能

技术优势

1. 精准稳定的感知控制系统

采用PLC工业控制系统与精密滚珠丝杠传动，确保测试过程稳定、数据重复性优异。高精度传感器力值解析精度达0.01N，能精准捕捉样品受力过程中的微小力值变化。质构仪的工作原理是让探头或夹具通过预先编程的测试循环（通常是受控的压缩、拉伸或穿刺），同时载荷传感器精确记录每个点所需的力，结果是一条力-时间或力-距离曲线，捕捉被测材料的完整机械性能。这为产品质量控制与工艺优化提供可靠数据支撑。

2. 智能双模式操作体验

主机配置7英寸高亮度TFT液晶触摸屏，参数设置、测试操作及结果查看一屏完成，适用于现场检测或快速检测。连接计算机后，配置专业控制分析软件，提供丰富的参数设置，支持更为复杂和精细的测试控制，实时采集测试数据，自动生成测试曲线和分析报告。

3. TPA全质构分析专业能力

仪器支持全质构测试（TPA）模式，通过两次压缩循环模拟口腔咀嚼过程，可同时获取硬度（第一次压缩时的最大力量值）、弹性（样品经过第一次压缩以后能够再恢复的程度，用第二次压缩中检测到的恢复高度和第一次的压缩变形量的比值来表示）、内聚性（测试样品内部的粘合力）、咀嚼性、回复性等多项参数。系统开放测试条件参数，支持自定义测试模式。

4. 多功能测试与灵活配置

仪器支持单压缩、循环测试、松弛测试、蠕变测试、全质构测试（TPA）、拉伸测试、弯曲测试、剪切测试、穿刺测试、凝冻强度测试等十种以上测试方法。配备锥形、柱形、针形、球形、盘形、咀嚼性探头等多种测试探头，可根据不同样品类型灵活更换。

5. GMP合规与数据管理

仪器提供三级权限管理（用户名+密码登录），实现审计追踪记录，系统数据自动保存可追溯的测量结果与过程，满足制药行业GMP合规要求。软件支持数据导出和报告生成，满足科研和生产中的数据管理需求。

6. 定制化测试能力

针对不同行业的特殊测试需求，公司可提供专用夹具定制、测试方法开发和数据分析方案设计等服务。无论是特殊形状样品的测试装置，还是个性化操作系统和自定义检测程序，均可依据客户需求进行定制开发。

服务支持

• 专业咨询：提供免费的材料测试方案设计及标准解读，支持寄样测试。
• 定制化服务：我们擅长根据您的特殊测试需求，提供夹具、软件乃至整机的定制开发与自动化改造服务，包括专用测试装置设计、特殊延伸测试装备、抗拉测试装置、轻型刀片测试装备等。
• 全面保障：享受专业的安装、调试与操作培训，并提供及时的售后响应。