产品概述

【产品名称】 TEX-01 物性测试仪（压缩/拉伸/穿刺/剪切多模式）

【核心定位】 TEX-01物性测试仪（又称质构分析仪）是济南西奥机电有限公司自主研发的高精度多功能物性测试设备。质构仪是一种基于力学特性分析的检测设备，其测试核心围绕距离、时间、作用力三个参数展开，通过定量分析样品的物理性能（如硬度、弹性、粘附性等）来评估品质。该仪器主要应用于食品、生物、制药及化工等领域，测试结果具有高灵敏性和客观性。

TEX-01采用PLC工业控制系统与精密滚珠丝杠传动，配备7英寸高清触摸屏和计算机双模式操作。其核心原理是力学测试，通过探头对样品施加压缩、拉伸、穿刺、剪切等可控变形，同时高精度传感器实时记录作用力与变形量（力-时间或力-位移曲线）。仪器支持单压缩、循环测试、松弛测试、蠕变测试、全质构测试（TPA）、拉伸测试、弯曲测试、剪切测试、穿刺测试、凝冻强度测试等十种以上测试模式，可量化获取硬度、脆度、弹性、粘性、内聚性、咀嚼性、凝冻强度、拉伸强度、剪切强度、抗压强度、穿透强度等多项物性指标。

仪器符合多项国家标准和国际标准，并支持GMP相关要求（三级权限管理和审计追踪功能），为食品、制药、化妆品、化工材料等行业的产品研发、质量控制及消费者体验优化提供科学、客观的检测数据支持。

核心参数与性能

技术优势

1. 精准稳定的感知控制系统

采用PLC工业控制系统与精密滚珠丝杠传动，确保测试过程稳定、数据重复性优异。高精度传感器力值解析精度达0.01N，能精准捕捉样品受力过程中的微小力值变化。质构仪基本结构由机械传动系统、探头模块、力传感器、数据采集与分析系统四大系统组成，TEX-01在此基础上进行了系统优化，为产品质量控制与工艺优化提供可靠数据支撑。

2. 智能双模式操作体验

主机配置7英寸高亮度TFT液晶触摸屏，参数设置、测试操作及结果查看一屏完成，适用于现场检测或快速检测。连接计算机后，配置专业控制分析软件，提供丰富的参数设置，支持更为复杂和精细的测试控制，实时采集测试数据，自动生成测试曲线和分析报告。质构仪配备专用分析工具，可对数据进行可视化处理与统计分析。

3. 多模式测试专业能力

TEX-01支持压缩、拉伸、穿刺、剪切四大核心测试模式，每种模式对应不同的探头配置和测试目的：

• 压缩测试：探头以恒定速度下降，压缩样品至设定形变量后返回，可反映样品的硬度、黏附性、内聚性等多种物性参数，是应用最广泛的测试模式。
• 穿刺/穿透测试：探头刺入样品表面，测量穿透所需的最大力值，适用于水果表皮穿刺试验、软胶囊最大压破力测定等。
• 剪切/切断测试：通过刀具类探头对样品施加剪切力，记录剪切力峰值，适用于肉嫩度评估、面条坚实度测定等。
• 拉伸测试：对样品施加拉伸力直至断裂，测量拉伸强度和断裂延伸率，适用于米皮、米粉等面制品的拉伸性能测试。

4. 多功能测试与灵活配置

仪器配备锥形、柱形、针形、球形、盘形、咀嚼性探头等多种测试探头，可根据不同样品类型灵活更换。系统开放测试条件参数，支持自定义测试模式，用户可根据特定样品需求设定测试速度、触发力、压缩距离、循环次数等参数。

5. GMP合规与数据管理

仪器提供三级权限管理（用户名+密码登录），实现审计追踪记录，系统数据自动保存可追溯的测量结果与过程，满足制药行业GMP合规要求。软件支持数据导出和报告生成，满足科研和生产中的数据管理需求。

6. 定制化测试能力

针对不同行业的特殊测试需求，公司可提供专用夹具定制、测试方法开发和数据分析方案设计等服务。无论是特殊形状样品的测试装置，还是个性化操作系统和自定义检测程序，均可依据客户需求进行定制开发。

服务支持

• 专业咨询：提供免费的材料测试方案设计及标准解读，支持寄样测试。
• 定制化服务：我们擅长根据您的特殊测试需求，提供夹具、软件乃至整机的定制开发与自动化改造服务，包括专用测试装置设计、特殊延伸测试装备、抗拉测试装置、轻型刀片测试装备等。
• 全面保障：享受专业的安装、调试与操作培训，并提供及时的售后响应。