产品概述

【产品名称】 TEX-01 物性分析仪（多模式测试）

【核心定位】 TEX-01物性分析仪是济南西奥机电有限公司自主研发的高精度多功能材料物性测试设备，以“多模式测试、多探头兼容、多标准适配”为核心设计理念，通过压缩、穿刺、剪切、拉伸、弯曲、TPA全质构分析、凝冻强度测试等十种以上测试模式，对样品施加受控的力并记录其变形或响应，量化硬度、弹性、咀嚼性、脆度、粘性、内聚性、凝冻强度、拉伸强度、破裂强度、剪切强度、抗压强度、穿透强度等多项物性指标。

质构分析仪是一款集高精度与多功能性于一体的科学仪器，广泛应用于食品、材料科学、医药及化工等领域，用于全面而精确地评估材料的质构特性、稠度、硬度及结构强度。该仪器通过多样化的测试模式，包括压缩、穿刺、剪切、抗破碎性、抗挤压、拉伸及黏附性等实验，能够深入剖析材料的物理力学性能，为产品研发、质量控制及消费者体验优化提供关键数据支持。借助先进的传感器技术和软件分析系统，确保测试结果的准确性与可重复性。

TEX-01采用PLC工业控制系统与精密滚珠丝杠传动，力值解析精度达0.01N，位移解析精度达0.01mm，配备7英寸高清触摸屏和计算机专业软件双模式操作，支持GMP三级权限管理和审计追踪功能。测试方法严格遵循NY/T 1180-2006、AACC 74-09、AACC 66-50、GB 6783-2013、GB 28304-2012、SC/T 3702-2014、ISO 11747:2012、QB/T 5011-2016等国内外标准。

核心参数与性能

技术优势

1. 多模式测试，一机覆盖全场景物性检测

TEX-01的核心优势在于测试模式的高度集成与灵活切换。仪器支持压缩、穿刺、剪切、拉伸、弯曲、TPA全质构分析、凝冻强度测试等十种以上测试模式，每种模式对应不同的探头配置和测试目的：

• 压缩测试：探头以恒定速度下降，压缩样品至设定形变量后返回，可反映样品的硬度、弹性、内聚性等多种物性参数，是应用最广泛的测试模式。
• 穿刺/穿透测试：探头刺入样品表面，测量穿透所需的最大力值，适用于水果表皮穿刺试验、软胶囊最大压破力测定等。
• 剪切/切断测试：通过刀具类探头对样品施加剪切力，记录剪切力峰值，适用于肉嫩度评估、面条坚实度测定等。
• 拉伸测试：对样品施加拉伸力直至断裂，测量拉伸强度和断裂延伸率，适用于米皮、米粉等面制品的拉伸性能测试。
• TPA全质构分析：通过两次压缩循环模拟口腔咀嚼过程，一次测试同时获取硬度、弹性、内聚性、咀嚼性、回复性等多项参数。
• 凝冻强度测试：适用于明胶、可得然胶等凝胶类产品的凝冻强度（Bloom值）测定。

2. 精准稳定的感知控制系统

采用PLC工业控制系统与精密滚珠丝杠传动，确保测试过程稳定、数据重复性优异。高精度传感器力值解析精度达0.01N，位移解析精度达0.01mm，能够精准捕捉样品受力过程中的微小力值变化和破裂瞬间的关键特征。系统实时绘制力-位移曲线，自动计算峰值力、初始斜率、破裂峰、曲线下面积等参数。

3. 智能双模式操作体验

主机配置7英寸高亮度TFT液晶触摸屏，参数设置、测试操作及结果查看一屏完成，适用于现场检测或快速检测。连接计算机后，配置专业控制分析软件，提供丰富的参数设置，支持更为复杂和精细的测试控制，实时采集测试数据，自动生成测试曲线和分析报告，满足科研级数据分析需求。

4. 多标准适配与灵活配置

仪器配备锥形、柱形、针形、球形、盘形、咀嚼性探头等多种测试探头，可根据不同样品类型灵活更换。测试方法严格遵循AACC 74-09、NY/T 1180-2006、ISO 11747:2012、GB 6783-2013、SC/T 3702-2014等国内外标准，确保检测数据的权威性与可比性。

5. GMP合规与数据管理

仪器提供三级权限管理（用户名+密码登录），实现审计追踪记录，系统数据自动保存可追溯的测量结果与过程，满足制药行业GMP合规要求。软件支持数据导出和报告生成，满足科研和生产中的数据管理需求。

6. 定制化测试能力

针对不同行业的特殊测试需求，公司可提供专用夹具定制、测试方法开发和数据分析方案设计等服务。无论是特殊形状样品的测试装置，还是个性化操作系统和自定义检测程序，均可依据客户需求进行定制开发。

服务支持

• 专业咨询：提供免费的物性测试方案设计及标准解读，支持寄样测试和探头选型建议。
• 定制化服务：我们擅长根据您的特殊测试需求，提供夹具、软件乃至整机的定制开发与自动化改造服务，包括专用测试装置设计、特殊延伸测试装备、抗拉测试装置、轻型刀片测试装备等。
• 全面保障：享受专业的安装、调试与操作培训，并提供及时的售后响应。