GST 凝胶强度测试仪
¥1000.00
- 公司简介
- 主营产品
材料测试仪器,物性检测仪器,力学检测仪器,包装材料测试,测试仪器定制
- 产品详情
- 在线询价
- 应用领域
产品概述
【产品名称】TEX 食品物性测试仪
【核心定位】专为食品及相关行业研发的高精度物性分析设备，全面覆盖从原料到成品的质构评价。仪器严格遵循ISO、AACC、GB、NY/T等数十项国内外标准，支持压缩、穿刺、拉伸、TPA全质构分析等多种测试模式，精准量化食品的硬度、弹性、咀嚼度、凝胶强度等关键指标，是食品企业质量控制、产品研发与工艺优化的权威工具。
核心参数与性能
| 参数类别 | 技术指标 |
|---|---|
| 力值量程 | 0~200N（标准配置），可选配50N、100N、500N等多种规格 |
| 力值精度 | 优于±0.5% F.S.，分辨率0.01N |
| 测试速度 | 0.1~500 mm/min（无极可调），速度精度±0.1% |
| 位移范围 | 0~300 mm，分辨率0.01 mm |
| 核心测试项目 | 硬度、脆度、粘性、弹性、内聚性、咀嚼性、凝胶强度、拉伸/剪切/破裂强度等 |
| 操作与输出 | 7英寸触摸屏独立操作，或连接计算机使用专业软件，一键导出专业报告 |
| 执行标准 | ISO 15011747-2012, AACC 66-50, AACC 74-09, GB 6783-2013, NY/T 1180-2006, SC/T 3702-2014, QB/T 5011-2016, GB 28304-2012 等 |
技术优势
权威合规的测试平台
仪器内核与算法严格对标国际与行业标准，确保测试数据的权威性与可比性，为产品出口、标准认证提供可靠依据。
高精度传感器与稳定的传动系统，保证测试结果的卓越重复性与准确性，力值波动小，数据稳定可靠。
灵活高效的双重操作模式
现场快速检测：配备7英寸高清触摸屏，可直接在仪器上完成测试，结果直观显示，特别适用于生产线、质控实验室的快速筛查。
实验室专业分析：连接计算机后，专业软件提供十几种测试方法与丰富的参数设置，可进行复杂精细的测试（如蠕变、松弛），并完成全面的数据分析。
全面广泛的扩展能力
提供锥形、柱形、针形、球形、咀嚼性探头等数十种探头及夹具，并可定制抗拉、剪切等特殊装置，满足几乎所有食品样品的测试需求。
软件系统开放自定义测试模式，支持用户根据特殊工艺和研发需求，创建并存储专属的检测程序。
服务支持
- 应用支持：提供免费的前期测试方案咨询与标准解读，支持寄样测试。
- 技术服务：享受专业的安装、调试与操作培训，确保仪器高效运行。
- 定制化开发：依托强大的工程师团队，可为特殊的检测需求提供夹具、软件乃至整机的定制化服务。
主食与烘焙食品
米面制品：依据ISO 15011747测定煮熟米饭的粘弹性和抗挤压性；依据AACC 66-50测定面条的坚实度与弹性。
烘焙产品：依据AACC 74-09精确监测面包的硬度变化，科学评估其老化速度，优化配方与保质期。
肉制品与水产品
肉制品：依据NY/T 1180-2006客观量化肉度的嫩度、韧性和咀嚼性，替代主观感官评价。
鱼糜及制品：依据SC/T 3702-2014准确测定鱼糜的凝胶强度，为产品品质分级与工艺调整提供数据支撑。
凝胶与糖果制品
凝胶食品：依据GB 6783-2013测定明胶的凝冻强度；依据GB 28304-2012测定可得然胶的凝胶性能。
糖果与方糖：依据QB/T 5011-2016测试方糖的抗压强度，分析软糖的硬度和咀嚼性。
综合食品研发与质控
乳制品：分析酸奶的粘稠度、奶酪的硬度与涂抹性。
果蔬：测定水果的脆度、蔬菜的嫩度，指导采收与贮藏。
第三方检测与科研：为高校、科研院所及质检机构提供符合规范的客观物性数据，用于科学研究与质量仲裁。
